百合是许多人喜爱的食物,也被作为滋补身体的最佳食材。平时煮粥或者熬汤都会加入适量的百合,对身体健康带有好处。下面就为大家介绍百合的营养价值。

百合的营养价值

1.润肺止咳

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2.宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。


5.清热润燥

经常食用可以止咳,是用来治疗肺热咳嗽,肺虚久咳的良药。如果秋天感觉呼吸系统异常,或者本身患有肺部疾病,经常咯血以及咳嗽,可以多进食百合得到改善。中医也常用百合来治疗肺燥咳嗽。

6.润肠通便

对于患有便秘症状或者大便干燥的人来说,适合多进食百合,可以有效改善便秘。因为百合质地柔滑,通便效果明显。

通过今天的介绍,大家也了解到了,百合原来是有那么多的用处,尤其是女性,如果多吃百合的话,可不仅可以美容养颜,还会对自己的身心健康非常有帮助。